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上海市实验教学示范中心
索取号:G022-0304000-2013-0631


上海市实验教学示范中心

1)上海应用技术学院基础化学实验教学中心

  • 以学生为本,构筑化学课程内容新体系

通过对化学实验课程体系、教学内容、教学方法、教学模式的全面改革,使之成为我校的特色课程,在国内应用型本科院校中处于领先地位。化学实验课程体系由基础性实验、综合性实验、设计性实验、开放式研究型实验等组成,形成从低到高、从基础到前沿、从传授知识到培养综合应用能力,逐级提高的化学课程新体系。每个学期完成一个阶段的化学实验,不同阶段标志着不同实验技能和科学思维水平,在创建高水平的应用型大学和培养高素质应用技术型人才中发挥着不可替代的作用。

  • 利用现代化学实验技术充实实验教学内容

化学实验将现代科技进步的成果渗透到传统的经典课程内容之中,激发学生的学习积极性与热情。例如将红外光谱、原子吸收光谱、荧光光谱、现代热分析、气相色谱、高效液相色谱、加压毛细管电色谱、计算机等现代技术的科学仪器应用于实验,其目的是为了从化学实验的设计思想、化学实验方法、仪器的设计原理、结构及其应用等方面拓宽学生的知识面,培养学生的综合实验能力。

  • 营造创新人才培养的多元化教学环境

基础化学实验教学中心为学生开设了必修实验、选修实验、设计性实验、研究型实验、仿真实验、开放实验等,学生可以利用校园网或Internet网对实验教学内容进行课前预习和课后复习,使教学内容在时间和空间上得到延伸。同时还开设了网上虚拟化学实验课,学生可以根据自己的时间,在任何地点进行自主学习,以拓宽学生的视野,满足不同层次学生的学习需求,并给学生提供自学化学实验的环境,培养学生对实验的自学和创新能力。

  • 举办化学实验竞赛,全面提升学生实践能力

为检验化学实验教学质量,切实提高学生的实验动手能力,实验中心在连续组织了四届全校“大学生化学实验技能竞赛”的基础上,。学生通过化学实验技能竞赛,更加牢固掌握化学实验基本操作,正确使用实验仪器,要求学生具有正确选择化学实验方法、实验条件、仪器和试剂等解决实际问题的能力。

 

2)上海市香料香精实验教学示范中心基地

上海市香料香精实验教学示范中心作为面向本科生的香料香精技术与工程学科实验教学基地和创新能力培养基地,中心下设轻化工程实验室、食品科学与工程实验室、分析检测实验室,目前主要包括:香精调配、化妆品工艺、香料分析、合成香料制备、食品基础、食品工程原理、食品工艺、食品安全、电镜分析与扫描、色谱分析、质谱分析、光谱分析、质构分析和风味指纹分析等实验室。中心采用两级(宏观和微观)管理模式,即宏观管理按学校有关管理条例执行,微观按香料香精技术与工程学院实际情况有效运转模式。中心平台面向上海应用技术学院的相关学科专业(如应用化学、材料加工工程、轻化工程(香料香精)、食品科学与工程、生物工程、环境工程等)的实验教学和科学研究,主要承担了轻化工程(香料香精)、食品科学与工程、生物工程本科专业实验教学、应用化学硕士研究生的专业实验教学以及应用化学、化学工程与工艺、环境工程、材料工程的部分专业实验教学。此外,中心也面向上海、及国内相关高校和企业开展了不同形式的实验教学、人才培训、技术研究等工作。

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